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Pour les productions végétales sont employés les rotations longues et variées, fertilisations organiques, variétés rustiques, associations culturales, désherbages mécaniques.
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Pour les productions animales sont utilisées les grands espaces et le plein air, les races rustiques, l'homéopathie vétérinaire.
Les bénéfices que la société peut retirer de l'agriculture biologique sont multiples. On peut citer la préservation de la qualité des sols, de la biodiversité, de l'air et de l'eau, l'expérimentation grandeur nature de pratiques innovantes respectueuses de l'environnement, la création d'activités et d'emplois.
L'Agriculture Biologique est aussi un des signes de qualité reconnus par le Ministère de l'Agriculture. A ce titre, elle est encadrée par une double réglementation : européenne et française. Des contrôles sont effectués dans les filières par l'un des organismes de contrôle agréés par le Ministère de l'Agriculture. Chaque exploitation agricole fait l'objet d'au moins un contrôle par an.
En savoir plus :
L'Agriculture Biologique sur le site du Ministère de l'agriculture
L'Agence bio
La Fédération Régionale des Agrobiologistes de Champagne-Ardenne
Les 3 modes d'interventions de la Chambre d'agriculture en matière d'Agriculture Biologique :
L'information
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Renseignement sur l'agriculture biologique : conversion, réglementation, filières, technique, commercialisation ;
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Mise en contact avec les intervenants de l'agriculture biologique (agriculteurs, profession)
La promotion
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Promotion des produits issus de l'Agriculture Biologique : Guide des producteurs biologiques de l'Aube, participation à Un Dimanche à la Campagne, Foire de Champagne, Printemps Bio.
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Promotion des méthodes alternatives : démonstration de désherbage mécanique, portes ouvertes sur exploitation en agriculture biologique.
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Participation au lancement de la boulangerie biologique de Villadin.
L'appui technique
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Expérimentation de méthodes alternatives.
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Animation de l'ABBA (Association « Agriculture Biologique et Biodynamique Auboise »).
Pour en savoir plus sur l'ABBA télécharger le
Guide Bio dans l'Aube 2009 (pdf - 822 Ko)
Contact :
Marie-Paule POILLION
Tel : 03.25.43.72.72
