Dans l'Aube, l'eau utilisée pour la consommation humaine provient exclusivement de captages alimentés par des nappes souterraines.
Environ un tiers, soit 81 captages sont identifiés comme prioritaires pour le développement de mesures de protection préventives dans le cadre du 9ème programme de l'Agence de l'Eau Seine Normandie.
Afin de préserver et d'améliorer durablement la ressource en eau potable, et pour faire suite à deux expériences menées sur le département, la Mission Agricole de Protection des Captages (MAPC) a été créée le 10 décembre 2007.

Vous réfléchissez à un projet de chaufferie collective à partir de biomasse, vous vous interrogez sur la production de biocombustibles, de biogaz ou de cultures dédiées, une équipe de la Chambre d'agriculture est là pour vous renseigner et vous accompagner à chaque étape de votre projet (information, visite, pré-diagnostic, suivi d'étude et de faisabilité, de conception et de réalisation, ...)